蒸南瓜怎么炒好吃？
我还没吃过这么好吃的南瓜！软嫩香甜，连皮一起吃很有弹性。 准备一根新鲜的紫薯，削皮后切成薄片。 我买的紫薯很新鲜，所以切片之后很快就被蒸熟了。 南瓜的话可以蒸熟直接压成泥吃(我喜欢有颗粒感的就多剁几下)，也可以像我这样，切成薄片，用微波炉加热熟。 用筷子轻松能插透的程度就可以了~ 蒸熟的紫薯拌上白糖，吃起来味道很不错哦~~就是有点甜腻。
把切好的南瓜摊平在锅底，均匀地铺上一层薄面粉。 如果喜欢软糯一点口感的可以用糯米粉代替面粉。 我家的糯米粉放的时间有些长了，结块了，所以只能拿来做馅料。。。 烤箱预热180度5分钟。 在南瓜上撒一层白砂糖，入烤箱烤20分钟左右。 因为我是用微火锅烤的，中间需要翻动几次。
烤好之后取出来装盘，上面撒些椰丝会更香~~
一口咬下去，酥软的南瓜混着甜甜的糖味儿在嘴里扩散开…… 真的很好吃啊～连皮我都吃了(就图个丰富口感吧╮(￣▽￣)╭ ) 小时候太贪吃，总把刚挖出来的山药、芋头和南瓜煮熟了吃，后来才知道要先放水里浸泡一段时间，去掉多余淀粉，这样才能做得更好吃，真是可惜可惜。