鸡蛋饭加什么好吃?
这个我最有发言权了,因为我是做日料餐厅的,每天要做很多的蛋炒饭,下面分享几种我们店做的比较好的蛋炒饭 首先就是基础的蛋炒饭,我们店里会提前一天准备好酱汁,把葱花和蒜沫放进去用酱油、白糖和芝麻香油调好入味,第二天炒的时候直接跟米饭拌在一起就可以了,这样一盘香喷喷的蛋炒饭就出来咯~ 再个就是我们店里的特色蛋炒饭,有海鲜也有肉,料超多超足!把大米饭煮熟后盛出来待用,然后把鱿鱼圈、虾仁、香菇、玉米青豆仁等炒熟并混合均匀,最后把蛋液均匀的铺在上面,再盖上一层保鲜膜,让米饭充分湿润并且吸收蛋液,这样一道有菜又有肉的蛋炒饭就好了~ 有时候客人也会点一些比较特别的蛋炒饭,比如泡菜味的,我们的泡菜是韩国那种酸酸的泡菜,用鱼丸、豆芽来搭配,拌匀了吃一口就会让你沉醉其中!还有培根炒饭,用黄油炒制的米饭金黄酥脆,夹杂着培根的肉香,一口下去就超级满足!