怎么炒毛豆好吃窍门？
怎么炒毛豆好吃窍门？ - 用盐把毛豆浸泡一下，这样能很快把毛豆壳剥下来，而且不会很脏。（这个方法我是在美食节目中看到的，试了一下真的好使！）
2.在锅中加少许糖，放两勺料酒或者白醋去腥，然后开中火加热。 注意不要烧干锅了哦~等到锅中出现密集的小泡泡就可以了。
3.加入剥好的毛豆，开大火快速翻炒。这时可以放少许的豆瓣酱、老干妈等酱料，但是别放太多哦～会盖住毛豆本身的清香哒。
4.等到所有的毛豆都由青变黄并且入味了就可以关火盛出啦～是不是很简单呢！ 小贴士： ▶️用盐水浸泡的时候，也可以抓一点面粉放进去，这样更干净喔。
▶️不要用铁锅炒哟，会有铁味哒。