整个玉米怎么煮好吃?
整个玉米怎么煮好吃,这个简单,教你4招! 1、整颗玉米放入锅中煮熟即可。注意!是煮熟不是蒸烂哦~ 很多人用煮饭的按钮,把玉米放在锅中蒸熟,其实这个方法是不对的。因为电饭煲的盖子并不会完全打开,而且有保温的功能,这样很容易导致玉米蒸熟后变糊,破坏其中的营养成分。 2、整个玉米下锅煮开后再多煮一会也很好吃。但是要注意不要直接将整颗玉米放入开水锅里,应该把玉米表面的泥土和灰尘冲洗干净再放锅里。这样可以避免玉米口感发老。
3、高压锅焖煮。准备一个大一点的碗,铺上姜片,然后把处理干净的玉米放在上面,加水盖过玉米,然后开火加热,等锅内喷气后,继续煮5-7分钟就差不多了。这样出来的玉米软糯香甜,特别开胃可口。
4、速冻玉米煮之前先用冷水浸泡半个小时,这样在煮的时候就会比较容易熟透,而且也不会损失里面的营养。 除了上面的方法,还有一种懒人做法也超赞——烤箱烤熟。将清洗干净的玉米放在烤架上,入烤箱烘烤。温度设定200℃,时间约8分钟左右就可以啦~~这样做出来的玉米味道甜香的,就像是刚摘下来一样新鲜。