哪里的虾米酱好吃?

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这个我还真知道,而且现在正是吃虾米的季节 前几天正好跟朋友开车去了一趟山东威海,主要是看海顺便找一下当地有名的海鲜大排档,解决口腹之欲。(其实最主要还是解决肚子问题) 在威海的几天我们找了几家海鲜餐厅,每家的菜式都差不错,都是一些常见的海鲜,像什么皮皮虾、螃蟹、花蛤等等。

不过我们在一家小店里面吃到了特别好吃的蒸虾米,老板告诉我们这是本地的特色小吃,叫海蜇拌虾米,主要食材就是海蜇和虾米,加点蒜泥、醋、酱油、香油调拌一下就可以了。虽然看着颜色单调,但吃起来非常美味,酥脆的海蜇配上鲜嫩的虾仁,一口下去回味无穷!!

除了海蜇拌虾米外,老板还推荐我们试试炒蛤蜊和椒盐皮皮虾,炒蛤蜊味道鲜美,皮皮虾肉非常多。 不过最令人惊艳的还是炒蛤蜊,38元/盘的价格看起来并不便宜,但吃得非常过瘾。

这家店位于威海市环翠区张村大街14-2号,名字叫做“刘一锅特色铁锅炖”,如果大家去威海的话可以找找看看。

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