柠檬拌凉菜好吃吗？
这个真的超级好吃！ 首先，买一个新鲜的大柠檬（一定要够新鲜啊，不然味道很难吃），把外面那层皮削掉（千万不要浪费哈，后面还有用呢），剩下里面的果肉和籽。然后拿个碗把它们捣成汁水，越浓越好哦~然后把汁水和碎柠放在碗里备用～ 接下来，切一点黄瓜丝儿，放在碟子里，再倒上捣好的果酱，最后浇上一勺生抽（最好是用蒸鱼豉油啦，比较淡一些）搅合搅合就可以开整啦~~~~
PS.要是觉得柠檬的味道太酸的话，可以放一点儿白糖或者冰糖调一调味道～我一般都是直接啃着整个的柠檬吃，觉得它的味道刚刚好。如果真的很怕酸的话，可以在吃之前先用开水烫一烫筷子～ 拌好之后来一口，清爽解腻，棒极啦~~~ 小贴士：因为生抽里面已经有咸味了，所以不需要再放盐了呦~ 而且柠檬本身也是很甜的水果，不喜欢吃甜的人也可以不放糖。