什么配菜烧鸭子好吃？
2005年，我刚上大学那年，我老爸带我去买二手电脑的时候碰到一哥们儿，看着挺老实的一人。我爸这人是那种比较内向老实本分的性格，他看人一般很准，可是这次他却看走了眼。 那哥们儿跟我爸聊了几句，问我爸是否做饭，当时我爸正为刚上大学的我发愁，不知让我学做饭还是送饭，刚好碰见这家伙，于是乎就跟他学习做四川家常菜。
后来那哥们儿经常来我家，跟个上门女婿似的，其实他家就住在我们小区。来了就摘菜、洗锅，我们忙活一阵做好饭后，他就摆出一副尝菜的架势，这个说味道好那个说这个辣，都怪我嘴馋，尝了这个就要那个，害得我爸我妈还有他，为了我的口腹之欲忙活不停。 这货来我家越频繁，我越觉得他是个骗子，因为他总会选在我爸妈不在家的时间段到来。而且每次都是空手而来，白吃白喝。最可气的是每次他都把盘子碗筷涮涮干净，然后放到厨房柜子里，第二天拿出来继续使用。
有一次我不在家，这厮又来蹭饭了，还带了一只三斤多重的好像是叫草鱼的鱼。当时他家离我家不远，也就五六百米的距离。晚上九点多的时候他打电话给我妈，问我在不在家，说要给我送鱼过来。我妈一听高兴坏了，赶紧跑回家准备大锅煮鱼虾，还没下锅呢，这人已经骑了辆破旧的自行车来到大门口了。
进了门，这人一脸笑容，从自行车后备箱里拿出了一个塑料袋，袋子里装满了红辣椒和青辣椒。他说他特意买的我们家乡的特产青椒，用来配鸭子吃的。我爸妈看了也喜笑颜开，赶紧收拾收拾洗洗刷刷准备炖鱼。
这家伙乐呵呵地蹲在炉灶边帮厨，还不时往锅中扔两个干辣椒，美其名曰：提味。等出锅后，他用一个饭盒装了半个鸭肉，带着余温，香气扑鼻，看着就让人流口水。吃了他做的饭，我那原本挑剔的味蕾顿时融化成一汪春水……