金丝鸡好吃么？
我小时候，在陕西延安一个贫困县的小山村里长大。那里条件很艰苦。吃的东西也不多。记得家里来客人的时候，母亲会杀一只羊或者抓只鸡。客人吃完之后，我们会把剩下的骨头捡起来，用油炒一下，放点盐，就是一碗鲜美的汤了。 有一天，父亲从城里带来一条狗，我们都很高兴，因为父亲工作忙很少回家，每次回来都给我们带好吃的。那条狗很聪明，也很有灵性，看到我们就摇尾巴，我们把它抱起后，它用嘴摸我们的脸，感觉好舒服。
可是第二天早晨醒来，发现它不见了！我们找遍了整个屋子，甚至厨房和厕所都找了，就是没有。我们都哭了，以为父亲又把我们心爱的东西带走了。没想到黄昏时候，它竟然自己回来了，还叼着一块肉！原来它白天偷偷跑出去，自己找到一块肉吃了。
从此后，只要家里来了客人，它就钻到桌子底下，我们则把事先准备好的骨头往它那边丢，它很快就把骨头吃的干干净净。 后来，我工作了，离开了那个小山村。有一次回去看母亲，母亲说，你走了以后，有天晚上老鼠太多了，你爸用火枪打，也没有打死多少。还有一次，你家的大公鸡太能下了（西安话，指大公鸡很会下蛋），你妈气坏了，用棍子戳它的屁股，让它停下来。可是它还是继续下，最后你妈拿起刀来，把它剁成两半，才终于止住了。
现在我有了自己的家庭和孩子，也过上了吃饱穿暖的日子。但是我还是常常想起童年时那些苦日子，想起父母亲对我们的爱。现在生活条件好了，食物丰富了。但是我们这些70后这一代，却再也很难吃到那个时代的那种食物了——咸菜、豆腐乳、腌萝卜干、红薯片、土豆丝……还有金丝鸡。