泰国菜什么好吃的?
泰国菜以酸辣闻名,比较出名的有冬阴功汤、咖喱鱼、菠萝饭等。不过这些并不算是泰国的特产,只要香料就可以做出差不多的味道。 来泰国的游客基本都会点一份冬阴功汤,酸辣开胃,很适合配米饭吃。不过要注意的是,冬阴功里有虾壳,不喜欢吃壳的朋友可别忘记告知服务员哦。 在泰国,基本上家家户户都会做咖喱酱,用来搭配鱼肉或者鸡肉来做咖喱鸡/咖喱鱼。在泰国最出名的咖喱酱品牌要数Tao Food了,超市里都有卖的,回国带两包还是很方便的。 用Tao Food的咖喱酱做出来的咖喱鱼相当成功!不过需要注意的是,做好的咖喱鱼肉不能放得过了凉,不然就会发硬。
泰国盛产各种菠萝,所以用菠萝来做的菜肴在泰国也是很多见的。最出名的是菠萝海鲜炒饭,把海虾、鱿鱼、牛肉和米饭炒在一起,再放进切成块的菠萝里,酸甜可口,很能开胃。 很多人应该不知道,用榴莲也可以做成菜肴呢。在泰国有这么一句话来形容榴莲——“一个榴莲三只鸡”。虽然榴莲本身的味道比较大,但用来做菜还是不错的。用榴莲炖的鸡汤咸香浓郁,喜欢榴莲的同学可不要错过了。 除了上述的几道招牌菜以外,用花生酱、椰奶拌出来的沙拉也是别有一番风味的。