土豆洋葱饼好吃吗?

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我第一次吃的时候,是小学还是初中来着,反正在乡下,那时有个邻居大姐从城里回来给我们带了这一盒,一共有四个,当时觉得很好吃,奶香味浓郁,外面一层炸的很脆,里面软糯,搭配那个花生酱真的很棒! 后来来了城里上学,同学也有吃的,但都没有我那个香,于是我就经常拿个小碗到食堂去打菜,给那师傅说我是回民,不能吃猪肉,所以只能吃牛肉啊鸡肉之类的(其实是我家那边风俗这样),然后那师傅还怪可惜的给我多打了点肉…… 工作后有一次在宿舍做晚饭,就做了这个,室友尝了之后赞不绝口呢嘻嘻嘻~\(≧▽≦)/~ 用土豆、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉还有发面的面粉做成丸子形状,放在油里炸熟,再拌上花生酱就好了,酥酥脆脆的好吃极了~ 对了,现在想起来还可以加点西葫芦或者胡萝卜一起打成泥做成小饼也是一级棒呢哈哈~

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