鸡汤用什么配料好吃？
现在的人啊，真是越来越懒了 去超市买只鸡，让老板帮忙把鸡肉弄下来，然后回去煲汤。美其名曰“没时间” 要我说啊，这是自己偷懒的借口而已 好好的鸡汤，让他们做出来的味道简直难吃到哭！ 其实呢，做鸡汤真的很简单的啦，只要注意好几个小细节，保准你做出一碗好喝的鸡汤来~
1、挑选优质的鸡肉。
2、处理干净，冷水下锅，放入葱姜料酒去腥。
3、炖熟的鸡肉捞出来，留着鸡汤备用。
4、另起锅烧油，下入姜片和干海米爆香。（没有海米也可以不放）
5、倒入一碗生抽+一勺老抽+两勺糖+三勺醋调成酱汁，大火烧开转小火焖十分钟。
6、最后趁热把调好的酱汁浇在刚刚熬好的鸡汤上。完活儿！ 是不是超级简单！你学会了吗？
我平时也很喜欢自己做鸡汤喝，用这个方法做出的鸡汤味道好极了，鲜咸适口，滋味悠长。