鱼紫有什么作用?
《神农本草经》列为中品,主治头风头痛,益气,而现代药理研究也证明了其有一定的抗惊厥作用.可用于治疗脑炎,脑膜炎,细菌性痢疾,高血压,动脉硬化。主治头痛,眩晕,怔忡,心悸,健忘,耳鸣,腰酸,梦遗,纳呆,腹胀,尿频,熏疮。方中用紫菜其味咸,甘,性寒,归肺,胃,肾经,为止咳化痰,清热解毒,利湿之功。现代药理研究紫菜含丰富的蛋白质,脂肪,碘,胆固醇,碘酸,脂肪,蛋白质,多糖类物质,维生素,等多种维生素,蛋氨酸,天门冬氨酸,牛磺酸,可降低血压,利尿,消炎,健脑,抗癌,降脂,抗衰老等功用。中医认为紫菜能补肾养阴,清肺,化痰,抗癌,生津润燥,解毒,治脚气,淋病,带下,肿瘤,痔便血,脓血,脱肛,消瘿瘤,疖疮。
鱼腥草有清热解毒,消肿疗疮的功效。根据清代《辩证录》记载,鱼腥草这味药材是治疖疮的良药。具体用法是,把鱼腥草捣碎,敷于患处即见功效。而现代医学研究也证明了其有一定的抗菌作用,可治疗细菌感染。有慢性支气管炎之人,可用鱼腥草洗鼻,有一定疗效。
鱼腥草食用方法
凉拌着好吃:把鱼腥草洗干净,然后用凉开水过一下,然后蘸点佐料那最好吃了
爆炒着好吃:把鱼腥草洗干净后,折成几段,然后用佐料炒,炒熟后可以放味精和葱,那样是最好的
煲汤着好吃:用鱼腥草和鸡或鸭一起慢慢炖,那样炖出来的汤是白白的,很好喝的,放点盐就行
干煎着好吃:把鱼腥草洗干净,然后用火烤一下,或者放在太阳底下晒干,再用来干煎,那味道别有一番风味。