芋头和土豆哪个热量高?
芋头和土豆的热量较高,都能达到100左右,而香蕉和莲藕的热量偏少。在中午吃饭期间,适当地进食一些芋头、土豆、香蕉和莲藕,能够在下午时不给人以饱腹感,而且不会使人发胖。
芋头和土豆哪个热量高
1、芋头的热量:100大卡/100克,淀粉含量较高;
2、土豆的热量:103大卡/100克,含淀粉和脂肪;
根据食材热能表的实测数据计算,每100克芋头(可食用部分94克)的热量为103大卡,而每100克土豆(可食用部分118克)的热量为101大卡。在实际生活中,两样食材的食用量不是一成不变的,而淀粉含量高和脂肪含量高的食品,一般热量总量较高。所以从热量含量上来说,芋头差不多等于土豆。
3、香蕉:91大卡/100克,含有极少含量的脂肪;
4、莲藕:74大卡/100克,含淀粉和碳水化合物。
在午饭时间,适当吃这些低脂肪的蔬菜,能够在补充各种维生素的同时,避免下午时不发胖。
芋头怎么吃才治病?
1、治疗脾虚腹泻。以干芋头粉30克,扁豆、炒薏米仁各90克,黄连15克,加水煎服。可健脾祛湿、止泻。
2、治疗关节炎。以芋头200克,洗净去皮,加入桂枝15克,加水2000毫升煎煮1小时,取浓汁。将木瓜、凤仙花根100克洗净,加入热芋头汁中煮熟,再放黄酒50毫升。趁热日服2次,每次150毫升,饮后服少量米酒。
3、治疗小便不利、淋浊、带下。以芋头30克,春砂仁10克,茯苓、芡实各25克,陈皮1片,牛膝10克。洗净后加水适量煎服。
4、治疗颈淋巴结核。以薏米30克,海带3分钟即可。食疗常用。
5、治疗颈淋巴结核。以薏米30克,海带30克,绿豆50克,陈皮1片,水煎服用。