蒸笼米饭怎么蒸好吃？
这简单的很啊！ 首先米要好，大米淘干净之后泡水24小时（夏天放在冰箱里面） 然后把泡好的米放入锅中，加入大量的开水(1000ml左右) 开大火烧开后转最小火慢慢煲（就是火不大，但是锅里的水一直在翻滚） 一个小时左右吧，中间记得搅一搅，让米饭更蓬松。 最后关火焖上15-30分钟就OK了。 这样做出来的蛋炒饭会颗颗分明，粒粒饱满；而且会很软糯，但不会过于烂糊，有嚼劲，口感很好～ 用这个方法做的蒸饭我给我家狗吃的都不剩，可见多好吃！
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这简单的很啊！ 首先米要好，大米淘干净之后泡水24小时（夏天放在冰箱里面） 然后把泡好的米放入锅中，加入大量的开水(1000ml左右) 开大火烧开后转最小火慢慢煲（就是火不大，但是锅里的水一直在翻滚） 一个小时左右吧，中间记得搅一搅，让米饭更蓬松。 最后关火焖上15-30分钟就OK了。 这样做出来的蛋炒饭会颗颗分明，粒粒饱满；而且会很软糯，但不会过于烂糊，有嚼劲，口感很好～ 用这个方法做的蒸饭我给我家狗吃的都不剩，可见多好吃！