筱面有什么功效?
筱面,又称面条。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富的经典食品,如东升挂面。
在东南亚(如马来西亚)等其它地区也有食用面条的习惯。
西方人能接触到面条(Noodle,Ravioli)是从意大利和中国(特别是中国面食的集大成者——河南)发展出来的意大利面/面条(Spaghetti, Fettuccini等,意大利语意为面条)和生面条(Italian noodle, Ravioli)等面食,这些面食在西方十分受欢迎,如今,世界上很多国家还盛行着中国饮食文化和生活习惯。
面条一般用小麦粉(同时也可能有其他杂粮面粉)制成,煮熟后食用。也可以搭配诸如牛肉汤等辅助性食物,以及像雪菜肉片等盖浇类面。
面条的历史十分悠久,传世面制品制作技术的鼻祖被追认为东汉王朝的发明者—史览叔。他的制作技术在当时也就只传男不传女(传儿媳),而且限制外人入内。