土豆粉里面都放什么菜？
牛肉炒土豆粉，做法如下：
1、牛肉按纹理切成条或片，用料酒、盐、生抽、老抽、胡椒面、玉米淀粉腌渍半小时。
2、土豆粉开水稍煮片刻，过两次凉水待用。
3、锅中放油适量，比平常炒菜量多些，下牛肉，大火炒至八成熟，盛出备用。
4、按顺序放油、葱姜蒜碎、干辣椒皮、郫县豆瓣，大火炒至油红爆出香味儿。
5、土豆粉、牛肉同时下锅一起翻炒，放酱油、花椒粉、盐、味精等调料。
6、放入事先煮熟的土豆丝翻炒1分钟，出锅前放蒜苗碎提味。
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牛肉炒土豆粉，做法如下：
1、牛肉按纹理切成条或片，用料酒、盐、生抽、老抽、胡椒面、玉米淀粉腌渍半小时。
2、土豆粉开水稍煮片刻，过两次凉水待用。
3、锅中放油适量，比平常炒菜量多些，下牛肉，大火炒至八成熟，盛出备用。
4、按顺序放油、葱姜蒜碎、干辣椒皮、郫县豆瓣，大火炒至油红爆出香味儿。
5、土豆粉、牛肉同时下锅一起翻炒，放酱油、花椒粉、盐、味精等调料。
6、放入事先煮熟的土豆丝翻炒1分钟，出锅前放蒜苗碎提味。