家常海鲜面怎么样?

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鲜香菇泡发后洗净去蒂切薄片。虾去虾线后洗净。干贝用清水泡发。锅中倒入清水大火煮开,放入香葱段、姜片、料酒,待水再次煮开后放入大虾大火煮2分钟后捞出晾凉。

将晾凉的虾去皮挑出虾线备用。锅中的汤继续煮,放入香菇片和泡发好的干贝继续煮5分钟后放入方便面煮3分钟左右,待面煮透后放入虾仁、榨菜片、盐、鸡精后即可关火,盛入容器中撒上香菜碎搭配蒜蓉辣椒酱即可。

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