什么炖排骨补血?

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党参黄芪炖排骨

材料:排骨2块、党参1根、黄芪10片、枸杞5g、葱1根、姜2片、盐少许。

做法:

1、党参洗净,黄芪洗净,枸杞洗净,葱切末,排骨洗净斩小块。

2、在汤锅中加入1500ml清水,放入排骨、党参、黄芪、枸杞、葱、姜大火烧开后,转小火炖1个小时,加少许盐即可。

功效:适用于慢性虚弱性疾病所致的肌体疲惫、少气懒言、四肢无力等气虚血弱人群。但阴虚火旺者忌食此汤。

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