莲子熬梨功效是什么？
莲子熬梨是一款非常适合夏季饮用的汤，莲子熬梨清热解毒效果显著，苦中渗甜，香浓味美。莲子熬梨滋补脾胃，具有良好的宁心安神功效，还可以养颜美肤，收缩毛孔，非常适合女性朋友饮用。
莲子熬梨在制作的时候，一定要注意选对莲子，莲子的品种有红莲、白莲两大类。莲子熬梨去核，然后再将雪梨切成小块，在炖盅内放入莲子和雪梨，加入清水(约为莲子雪梨的3倍水量)，放入冰糖，炖盅加盖，大火煮沸后改小火再炖30分钟就可以了。炖的时间越长，雪梨越烂，汤汁越浓郁，功效也就越好。
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