莲藕做怎么好吃？
我的最爱，凉拌藕片 藕去皮，冲水洗净 切片，尽量薄些 锅中烧开水，放进藕焯熟（10分钟左右） 捞出冲凉水、滤干
调汁儿，半颗柠檬榨汁，加入一勺白醋和生抽、白糖调成汁儿待用
切好的小米椒、葱花和香菜碎加在藕上，淋上调好的汁儿拌匀即可 开吃！爽脆甘甜，妙极了～
再来盘香辣藕丁 藕削去外皮，冲洗干净 切小丁 辣椒切段，葱姜切末
锅里放油，烧至5成热时加入花椒，爆香后捞除 然后下入豆瓣酱炒出红油，加入辣椒段、姜末、葱白末炒出香味
放入藕丁炒2分钟后关火，让酱料的味道渗入到藕丁中
最后调入生抽、老抽、鸡粉、白糖炒匀入味，撒入葱花即可～ 香辣开胃，越吃越带劲~
还有糖醋排骨藕、泡椒藕、剁椒藕…等我会了再更新哈～