家常豆腐的卡路里是多少？
家常豆腐每100克热量为64大卡，每1000克热量为640大卡，家常豆腐的详细营养成分如下表：
热量(大卡)64.00 碳水化合物(克)4.60 脂肪(克)2.80 蛋白质(克)6.10 纤维素(克)0.70 维生素A(毫克)1.00 维生素B1(毫克)0.02 维生素B2(毫克)0.01 胡萝卜素(毫克)6.00 烟酸(毫克)0.20 维生素E(毫克)0.80
钙(毫克)120.00 铁(毫克)0.40 磷(毫克)142.00 钾(毫克)248.00 镁(毫克)17.00 钠(毫克)20.00 锌(毫克)0.35 铜(毫克)0.04 锰(毫克)0.10 硒(微克)2.22
家常豆腐的制作方法有好几种，而且不同的制作方法有不同的名字，如锅塌豆腐、家常豆腐、鱼香豆腐、栗子焖豆腐、鲜蘑炖豆腐、金钩挂银条等，属于东北菜，味微甜，工艺烤，制作难度简单，在家很容易制作。