母鸡炖黄芪有什么功效？
一般滋补功效
黄芪作为一味药食同源的中药材，味甘，性温，具有补气固表、健脾和胃、利尿消肿、生津渗湿、安神定志等功效，内虚的男女老少都适合食用，特别适合气虚引起的脏器下垂的人群食用。与老母鸡同煮汤，既能凸显鸡肉的鲜香，又能突出黄芪的甘香，二者相辅相成，相得益彰。其功效除了能够气血双补，增强人体免疫力之外，对于脾虚证、慢性胃炎、慢性肠炎等患者具有一定疗效。
预防心脏病、癌症
老母鸡体内的特殊营养成分具有固本、美容之功效，母鸡炖黄芪能够强心补虚、促进消化、滋补五脏六腑等作用，女性食之可改善子宫机能，促进乳汁分泌，增加乳汁营养；老年人食之可强心补虚、增加食欲、延缓衰老；病患者食之可扶正祛邪，增强肌体抵抗力，促进疾病康复。经常食用鸡炖黄芪，对心脏病、癌症、糖尿病、消化系统疾病都有很好的预防作用。