煮绿豆汤放一勺有什么作用?

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在煮绿豆汤的时候,放入一勺白糖,不仅可以中和绿豆的苦味,还具有清热解毒、清凉解暑的作用,特别适合伏天饮用,在煮绿豆汤的时候可以加入几颗冰糖来中和绿豆的苦味,使绿豆汤更加香甜可口。

但是如果放糖过多就会不利于胃肠的健康,另外服用一些药物后也不用喝绿豆汤,否则会影响到药效,不利于病情的恢复,而煮绿豆汤的时间不宜过久,否则绿豆皮中的成分容易流失,会减少绿豆汤的保健功效。

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