我小时候住在农村，记得每到秋冬季，村里家家户户都会种植红薯，那时没有冰箱，也没见过冷冻室，所以红薯基本都是等到天冷之后才吃，而好吃的做法就是烤红薯、焖红薯粥或者做红薯干。 现在生活条件好了，冬天也能吃到新鲜的红薯了，可是我却再也不爱吃红薯了……说回正题！怎么做好吃呢？
牛奶中的铁含量要比其他奶类低，肠胃不好的人喝了不会出现便秘，加上苹果中的膳食纤维，对于通便很有好处。睡前喝一杯牛奶有助睡眠，而加上苹果后能补充经过一晚上消耗的水分，对皮肤也有好处。将一个新鲜的苹果放入400毫升温牛奶中，浸泡十分钟左右，每日分两次服用。
不用油炒土豆的方法：第一张，把土豆洗干净，去皮，切片，注意要尽可能地薄，放到水盆中泡上。第二张，放上大约一茶匙的盐，如果土豆比较多，可以考虑放上两茶匙的盐。第三张，然后浸上半个小时。这期间可以用保鲜膜罩上。好啦，半个小时到了，把土豆片捞出来。在开火烧锅的同时，把土豆片放上微波炉里，转个三分钟。
古书《名医别录》中说：“梨，主热嗽，止心烦，安五脏。”中医一般用它来治疗热痰咳嗽、胸痛等病。生梨捣烂，用白糖调服，还可以治疗热痢；若与萝卜汁调，能治反胃、吐食、久嗽。但是患久咳虚喘、寒痰、便溏泄泻的人，就不宜生吃梨了。有人问：吃梨要不要连皮吃呢？可以肯定的回答，最好在清洁干净的前提下，连皮一起吃。
“蘑菇”的称谓相当宽泛，除部分野生菌外，几乎所有真菌都可以被称作“蘑菇”；而“香菇”、“冬菇”、“茶树菇”、“金福菇”等，是对于不同种类真菌的专门称谓。 题主说的应该是冬菇（或香菇）吧。