1、把香芋削皮切块，用盐水搓洗一遍后冲洗干净，再用适量油和盐拌匀腌20分钟左右； 2、把大蒜去皮压成了蒜泥，加入少许凉开水调匀待用； 3、锡纸上先刷一层薄薄的油，铺上芋头块，然后用筷子夹住一块五花肉，皮朝下放在芋头上，中间用筷子再插一个洞，这样在烤的过程中，肉类里的油脂可以渗进芋头里，
善丝就是白果（银杏），用白果炖鸡、白果炒蛋、白果煎鸭都挺好。白果必须炒熟才能吃，生食有毒。炒熟后的白果像核桃似的砸开壳吃里边的肉（俗称：银杏肉）。白果不能多吃。
家常炖鱼可以放入豆腐，鱼和豆腐同煮能把鱼的鲜味融入到豆腐里，吃起来味道鲜美，营养丰富。家常炖鱼可以放入土豆，土豆含有丰富的碳水化合物以及多种维生素，炖出来的鱼肉味道更鲜美，而且土豆也可以在炖煮的过程中吸收鱼的精华，同样营养又美味。
白茅根配侧柏叶，是治疗血热妄行的常用组合。用治吐血、咯血、衄血、便血以及妇女血热崩漏等证。白茅根配青蒿，是治疗热在营血分导致出血、发热等证的常用组合。白茅根配石韦，是治疗下焦湿热所致诸淋涩痛的常用组合。
1、首先，将燕窝用清水冲洗干净后，放入碗中，注入纯净水，水量刚刚浸没燕窝为宜； 2、盖上盖子，或是放入冰箱冷藏，浸泡4个小时左右（夏季温度高的时候，可以浸泡过夜）；3、接下来就是挑毛和清洗的工作了——用镊子夹出燕窝中的绒毛等杂质，再用洗燕器冲洗干净（如果没有洗燕器，也可以用筷子代替）； *注意！！
要注意的是，不是每个人都适合用当归炖排骨汤。当归性温，适合用于调补血虚或血寒，而血热体质的人却不宜食用。其次，用人参、黄芪等其他中药炖排骨汤，也会有不同功效。例如，选用党参、黄芪作为煲汤材料，再配以当归，对气虚、贫血等均有较好功效。
1、调节胃肠功能。蔓越莓所含的膳食纤维，果胶可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，加快排便频率，有助于解决便秘问题；果胶还能保持肠道健康环境，创造益生菌繁殖的理想空间，抑制致病菌生长，调节肠到微生态平衡。2、抑菌抗癌。
炸土豆含有较高的热量，过多的食用的确容易造成脂肪积累，进而引发肥胖。而且，油炸类的食物往往更健康，所以吃炸土豆有长胖的风险。不过，你可以尝试选择一种更适合健康饮食的方式制作炸土豆，例如用水或低脂油来替换大部分的油，这样可以降低热量摄入，让你稍微放心食用。
东北人喜欢将白萝卜切丝或者切成条，然后拌上佐料吃。 一般做这种腌菜都是买很老的那种大白萝卜。 做法如下： 在萝卜条里放上盐，拌匀，腌制30分钟到1小时左右，杀出水分后把水倒掉； 准备好配料：葱、姜、蒜、干红辣椒（不喜欢辣的就可以不用放）切碎备用; 用热油爆香葱姜和干红辣椒，