烧烤香芋怎么做好吃?

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1、把香芋削皮切块,用盐水搓洗一遍后冲洗干净,再用适量油和盐拌匀腌20分钟左右; 2、把大蒜去皮压成了蒜泥,加入少许凉开水调匀待用; 3、锡纸上先刷一层薄薄的油,铺上芋头块,然后用筷子夹住一块五花肉,皮朝下放在芋头上,中间用筷子再插一个洞,这样在烤的过程中,肉类里的油脂可以渗进芋头里,让芋头更滋润入味;

4、烤箱预热五分钟,放入烤盘,上下火200度烤制一小时即可取出。

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