猪手汤吃了有什么副作用？
中医认为，猪蹄性平味甘、咸，归肾、脾经，具有补肾健骨、通乳、润肤养发的功效。猪蹄常用来治疗肾虚所致的骨关节酸软、体弱乏力、腰膝无力等症状。《本经逢原》中就有“蹄筋补劳损伤筋骨”和“入之汤馔，能增乳汁”的记载。
现代营养学证明，猪蹄中蛋白质含量很高，还含有钙、磷两种矿物质和少量氨基酸。由于钙、磷贮存于结缔组织中骨蛋白内，很难被消化吸收，所以它对骨骼、肌肉、皮肤、血管、神经都有很大的好处。
将猪蹄与通草、漏芦、王不留行子等配伍炖食，还可以成为乳汁稀少者的食疗佳肴。
此外，猪蹄作为食物，没有毒性，也没有所谓“副作用”。但它的脂肪含量不低，平均在18%以上，所以血脂过高的患者要少吃。