咖喱土豆怎么形容?

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咖喱土豆的做法非常简单,先把土豆清洗干净,然后切成滚刀块,锅中烧水,水开以后放入土豆块焯水一分钟,然后控水捞出。

锅中放底油,放入葱花和干辣椒翻炒出香味,放入土豆块翻炒几下,加入适量的清水,然后放入咖喱块。

等到咖喱块融化后转小火,这样煮20分钟,等土豆软糯入味以后,盛盘食用。

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