烤箱如何炖土豆？
1.先准备一个土豆，去掉外皮，再切成薄片和块状；
2.烧一锅开水，倒一点盐进去，将土豆片焯一下水；
3.再取一碗水（或者高汤），将焯过水的土豆块放进去，加上葱姜、八角和桂皮，先放盐调味；
4.再倒入电饭锅中，插上电，煮30分钟左右；
5.接着把煮好的土豆倒出来，放进提前预热200度的烤箱中，中层烤30分钟；
6.再取出倒扣在盘子里，撒上葱花粒和辣椒粉；
7.另起锅烧油，放入一勺葱花爆香；
8.淋在土豆上面，就能食用了。
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1.先准备一个土豆，去掉外皮，再切成薄片和块状；
2.烧一锅开水，倒一点盐进去，将土豆片焯一下水；
3.再取一碗水（或者高汤），将焯过水的土豆块放进去，加上葱姜、八角和桂皮，先放盐调味；
4.再倒入电饭锅中，插上电，煮30分钟左右；
5.接着把煮好的土豆倒出来，放进提前预热200度的烤箱中，中层烤30分钟；
6.再取出倒扣在盘子里，撒上葱花粒和辣椒粉；
7.另起锅烧油，放入一勺葱花爆香；
8.淋在土豆上面，就能食用了。