我吃过最好吃的螃蟹，是老家海边渔民做的。 做法非常简单，就是把新鲜捕捞的螃蟹清洗干净后，放在铁锅里用大火蒸熟，同时配合着大葱、姜、辣椒等配料一起炒制，做熟以后的螃蟹，味道奇香，连壳一起嚼着吃，味道鲜美到爆！
1 把生的红薯洗干净，放在蒸笼里蒸熟（大概需要20分钟） 注意：蒸熟的红薯表皮会涨起，而且很软，一戳就破；若没熟透，硬邦邦的，就不能吃了。
最简单的方法：蒸！ 原料：小冬瓜一个、面粉适量（大约3-5勺） 做法： 1.冬瓜去皮，可以留部分瓤，洗净切成薄片； 2.加入少许盐腌制10分钟左右，杀出水分，用清水冲净沥干； 3.放入大碗中，加鸡蛋清，面粉，胡椒粉，香葱末拌匀； 4.入锅蒸十分钟即可~ 小提示： 1.如果喜欢软糯的口感，
首先，鱼要处理好 去头去尾去鳍（这个看个人喜好）然后就是剖肚开膛处理内脏和腥线（在鱼尾处下刀顺着鱼尾方向划开，会看到白色的腥线和黑色的内脏连着一起，用手轻轻拉出腥线和内脏即可）接着就是洗干净了，把清洗好的鱼放入盆中备用 下面开始腌制，准备一个大点的盆，倒入料酒两勺、白胡椒粉一勺、
炖的软烂，味道鲜美，营养不流失！ 首先把买回来的干羊肉放在水里浸泡20分钟以上（冬天可以适当延长），泡得差不多了就捞出来冲洗干净备用。 我买的这种干羊肉比较碎，所以很好清洗。 冷水下锅，放入生姜、花椒、八角和焯水的羊肉一起煮开，撇去浮沫后，倒入适量料酒或者白酒，再次煮开后转小火慢炖1小时左右。
作为一个在广飘了3年的伪吃货，亲测最好吃的几家店都在这里啦！1、陈添记 地点：宝业路50号之一（交通不便，建议骑电动车前往） 这家的鱼皮真的好吃到爆啊，又脆又香，配上酱料，一口咬下去，啊啊啊……幸福的感觉来了。不过价格也不便宜，鱼皮26元/斤。
1、蟹的烹煮方法很多，常见的如清蒸、煎炸、炒制等。 2、做蟹最重要的是去腥，可以用醋和姜末来去除腥味；也可以加点白酒，效果也不错。 3、蒸是最好保留营养的方式，蒸的时间不要太久，不然肉质会变老变柴。4、炒蟹要控制好油温，太高会将蟹黄炒老变黑，太低又不容易入味。
两个都超好吃的！ 不过我更喜欢红薯一点，软糯香甜，怎么吃都吃不够。 作为南方人，我对芋头的喜爱远远比不上薯类，像我家就经常用芋头来烧肉（香煎豆腐炖咸猪肉）或者用来做成芋圆、西米露这些甜品。
第一次吃是在广东阳江，一个海边小县城，当时和朋友一起去玩，当地一个朋友说带你们去吃好吃的哦~然后我们就被带到一条不知名的巷子里，在一家小店里吃这种奇怪的蔬菜… 他说这叫露兜簕，我查了下，也有很多人叫它菠萝包、菠萝连茎叶、菠萝芥蓝等名字。据说海边的渔民以前没粮食的时候就是拿这个当主食的。
首先，法式沙拉的酱并不是什么稀世珍宝； 其次，法餐并没有自己独立的沙拉酱文化，所谓的“法式”只不过是因为用法语调配而得的名字，至于做法，无非是从古罗马时代流传下来的酱料调制方法(油醋汁/酱汁)或橄榄油与各种香料磨成粉拌成的调料。最后，其实很多著名的法餐菜肴都是没有酱的！