用料 福寿鱼1条葱2根姜5片蒜3瓣料酒，酱油适量白糖半小勺油，盐适量 白胡椒适量生粉少许做法步骤 1、准备好所需食材，将葱姜洗净切片，大蒜切碎备用；2、首先把新鲜的福寿鱼处理干净后沥干水分装盘里；3、然后撒上适量的白胡椒粉，并倒入少许的料酒和酱油以及少许的生粉拌匀；4、接着热锅注油，
我爷爷年轻的时候，在云南昭通一个小镇上当中医，那时候他最爱做的事情就是骑着他的老自行车，到处找野味给我做吃。什么麂子、野兔、野鸡他都弄过，味道最好的是野猪肉和山羊。但肥肠他是从来没有弄过，因为他觉得太臭了。
家常青鱼的做法一红烧青鱼是一道非常家常的菜肴，北方人叫胖头鱼，南方人叫青鱼。平时不爱吃鱼的朋友，绝对不能错过这道青鱼的做法——红烧青鱼，味道好极了。材料：青鱼1条、青红椒各1个、小葱白2根、白糖2茶匙、姜3片、醋2茶匙、八角2颗、生抽2汤匙、老抽1茶匙、盐少许、料酒2茶匙、大葱1根、植物油适量。
生吃是最有营养的，因为维生素、胡萝卜素等怕热不怕冷的微量元素都能保存下来。 建议每天早上吃个鲜核桃，补充能量，提高免疫力！（推荐） 熟的核桃经过高温的油炸或烘烤，营养会有一定损失。 所以最营养的吃法就是蒸着吃，水开后上锅蒸5分钟即可。
炸鸡柳配啥土豆好，配薯条。土豆在炸鸡柳和薯条的制作中，土豆、鸡胸肉、鸡蛋、白糖、淀粉、食盐、料酒、鸡精、辣椒粉、花椒粉、番茄酱。做法步骤：1、土豆洗净、去皮后切成粗条，浸泡在清水中，鸡胸肉去掉筋膜后切成厚片，放入碗中。2、加入适量的花椒粉、食盐、料酒、鸡蛋清和淀粉，搅拌均匀后腌制二十分钟。
我老家是长江边上的，那里盛产一种野菜，叫“芥菜”！ 每年立春过后不久，也就是农历的腊月末或者正月初，家里的老人就开始忙着采摘荠菜，然后拿回来洗，用开水焯一下（为了去苦味），再用冷水漂洗几遍，晾干水分备用。
排骨的做法很多，我做过红烧、糖醋，还有酱排骨，今天做一道不太常见的吃法——藕炖排骨。 需要准备的食材有： 排骨500g、藕1节、胡萝卜1根、料酒2勺、老抽3勺、生抽4勺、醋2勺、姜6片、八角1个、桂皮1段、香叶5片、豆瓣酱1勺、白糖适量。
西安的羊肉泡馍，掰馍的大小很重要么？ 个人觉得，好吃的羊肉泡馍馆子，要符合下面几个条件：1、店里没空调，或说没有装中央空调，夏天热成狗，冬天冷成熊；2、店员会提醒食客自己端碗，自己搅馍，别处吃顿饭啥都要服务员帮你收拾；3、馍是手工掰的，大小均匀，呈方形的块状（有人专门爱吃大块的，
家常紫菜海苔制作方法推荐使用新鲜紫菜，没有新鲜紫菜可以用干紫菜代替。干紫菜要提前泡软。做紫菜海苔不需要烘焙，简单烤一烤就可以做出来：做法紫菜洗净，放在干净的案板上沥干水分（不能离扇风机太近，否则紫菜会飞得到处都是）。紫菜上抹一层薄薄的沙拉酱，沙拉酱不能太多，会流出来的。