老爆肚张，在护国寺街与太平街路口东北角 牛街的清真涮肉店，有一个爆肚儿摊儿，爆肚儿手艺是老北京的“爆肚第一把”。 这家店的门脸不大，进门后左侧是炒菜和涮羊肉，右侧则是爆肚摊位。来这儿吃爆肚儿的多数是附近居民，偶尔也有食客慕名而来。据说，这家店的“第一把”从1942年就经营至今了。
作为在新疆长大，真正吃过新鲜烤包子、烤全羊的人（没吃过的别吹自己吃过，谢谢），以我对肉的见解和吃法告诉你： 首先，不管是不是用来做早餐的，新鲜的肉最好都是加入盐、洋葱、辣椒面、孜然粉、花椒粉等调料先腌起来再烹饪。这样能更好去腥提香。
1、准备食材和工具 新鲜的莲蓬（最好带莲子），干荷叶两片，鸡蛋若干，食用油，面粉，食盐等。 锅具：电饭煲、高压锅、炒锅都可以。 工具：搅拌机、滤网、煮蛋器。
在长沙工作几年，吃过很多家臭鳜鱼（后来才知道正宗的称呼是臭桂鱼），综合评定，最满意的是一家叫“渔人码头”的饭店，在马王堆附近。 第一次去吃的，具体地址不记得了，只记得是一个广场旁边的餐厅，鱼很新鲜，刺很少，味道偏咸甜，很适合我的口味。
我吃过一次，那是十多年前，乡下亲戚送的。 那猪养得可是肥极了，全身都是油腻，拿高压锅都压不完，肉厚的地方要用斧头砍才能吃得完……吃的时候把肉放锅里煮，放点辣椒酱油醋，熟了之后盛碗里，这肉可烫嘴了，咬起来特别费力，感觉每一块瘦肉上都附了一层薄薄的肥肉，嚼在嘴里又酥又烂。
没有吃过的人，一定会认为油炸香蕉是一道黑暗料理吧！ 曾经我也一样，直到我吃了一次……再也忘不掉那酥脆的口感、喷香的气息和满满的幸福感！ 从超市买回一包炸香蕉，我就能就着吃一大碗白米饭！用勺子舀起一块香蕉，放入口中，外皮的酥脆混合着香蕉的软糯，一口咬下去就爆汁了！
推荐回答： 吃鱼嘛，关键还是看鱼肉的鲜嫩饱满程度！不过很多鱼本身肉质比较松散，所以怎么吃都不怎么新鲜。但是有一种鱼，不管是清蒸、油炸还是烤制，做出来的味道都非常棒，鱼肉紧实而鲜嫩，刺少肉多，味道鲜美，堪称“鱼界的扛把子”，这种鱼就是秋刀鱼。 为什么秋刀鱼这么美味？这还得从它的生活习性说起。
准备食材： 青鱼一条、萝卜一根、葱白一段，胡椒粉适量、白糖少许、料酒两勺、盐一勺半、鸡精一勺半 第一步： 青鱼处理干净，用刀在鱼身上划上几刀以便入味儿；萝卜去皮刨成丝备用 第二步： 锅内放少许油，将鱼下锅煎至两面金黄，加入两勺料酒、盐、白糖、胡椒粉调味，再加满水煮沸，
作为一个90后，对于老式爆米花的记忆已经特别模糊了。 只记得小时候家里附近有个爆米花供应点，每次路过那里的时候，总能闻到一股特别香甜的味道。 于是我就问妈妈那是什么味道，我妈就告诉我那是爆米花的香味，然后我就在一边傻傻的笑，傻呵呵的笑着，幻想着自己捧着一个装满爆米花的罐子，走在街上该有多臭美。（嘻嘻！