作为一个在湛江生活了30+年，又经常往海南跑的人，我可以很负责任的告诉你：当然是海南的咸鱼干最好吃！ 虽然都是“咸鱼”两字，但广东和海南的腌制方法却是大不相同。首先，从捕捞上来鱼，经过处理之后，要放在太阳底下晾干表面水分。然后就要开始决定这条鱼的命运——是做成咸鱼干还是咸鱼仔。
用料 木薯淀粉 150克水750毫升 调料 食盐适量做法步骤 1.将150g木薯淀粉放入碗中，加入约2/3清水拌成半透明白糊状。 2.锅中放余下的清水（600ml左右）烧沸，慢慢倒入木薯淀粉糊，并不断搅拌至透明，再煮片刻即可关火。 3.根据口味调入适量盐，装碗可食用。
我说的这个方法，绝对比肯德基更快更入味！ 先来看看我用这个方法做出来的成品图吧~ 是不是非常有食欲呢？
这个味道，我在东北叫它“酱肉” 说它是“酱肉”其实也不对。 应该叫“熏肉”。 在东北的餐馆里常点的一个菜——凉拌翠花（土豆）丝，里面的主要辅料就是“卤汁儿”，这就是“熏肉”的味道了。 我小时候，家里会做这道菜。
我是四川人，非常爱吃辣，也嗜酸辣之物。 说起这醋姜啊，我还是深有体会的。记得小时候，每到夏天，我家后院就摆上一盆，绿油油的生姜，上面插着一根筷子。那是我家用来腌制醋姜的。
1、准备食材 干海参500g、葱2棵、姜3片、生抽4勺、老抽1勺、花雕酒2勺、冰糖适量 做法步骤 第一步：把干海参用清水泡软，中间换水2次，彻底泡软后再清洗几遍，去掉海参多余的筋和沙嘴（个人觉得不清理也不影响口感） 第二步：把处理好的海参放入砂锅中，加入姜片、葱花、生抽、老抽、花雕酒、冰糖，
这个问题问对了人！作为一个在麦当劳和汉堡王兼职过两年的“老员工”，我可以很认真的说。。。 麦当劳的炸鸡味道是很好的！（别问我为什么照片只有汉堡王。。。）先放图 这个是刚刚出的新品腌汁小鸡腿，味道不错但是骨头比较多而且比较小只 所以一般。 这个是大份鸡块，味道和肯德基差不多，感觉比KFC嫩一点。
1、张郎辣炒饭，小寨赛格对面巷子里，一个超级小的店面，但是炒米饭很好吃。2、三根电杆烤肉，北关正街，很地道的陕西风味，肉烤的非常好！