那得看你是想吃咸的，还是甜的。。。 一般家庭做的，都会放些糖进去，增加口感，不过糖多了会发霉。做凉拌菜时，一般放1、2勺生抽，适量陈醋（白醋味道太冲），少许芝麻油和辣椒油，再加点葱花或香菜，拌在切好的黄瓜和萝卜丝里，酸甜脆爽~如果吃咸的，就放适量生抽和陈醋，调好后倒进纱布里，把水沥干净，然后，
我不太喜欢吃木瓜，所以没做过。但网上有很多凉拌木瓜的做法，题主可以参考一下~ 凉拌木瓜URL 凉拌木瓜http：//shijian.people.com.cn/WGX/2017/06-25/3644969.html 泡椒木瓜丝http：
这个我可能有资格回答，因为我是湖北人，鳝鱼也是经常做的。 不过不是和辣椒，是和其他蔬菜！ 这个菜叫泥鳅炖豆腐！！原料：泥鳅500g、南北豆腐250g。辅料：盐适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量。做法：1.将买回来的泥鳅用清水冲洗干净后放在一旁备用。
哈哈，好问题！ 这个食物出现在我生命中的频率很高。我是北方人，但喜欢南方菜，尤其爱吃豆腐和青菜；我的老家在东北，但是我在苏州定居并成为一名程序员后，发现这里的早餐有豆腐花、豆腐汤，便常常去吃，几乎每日必吃。 回到这个问题来，用豆腐和白菜做馅料包馄饨，我想起在我老家冬天吃酸菜馅饺子的时候。
我是河南人，我们那的凉汤面，叫冷淘面或者炒面（我也不知道为啥两种名字都有） 原料主要是面、黄瓜丝、花生碎、香菜末、芝麻酱、辣椒油、酱油和醋； 具体做法如下 1.用开水把芝麻酱搅开，加少许盐搅拌成面糊状待用； 2.锅里放水烧开，下面条煮熟捞出，过冷水备用； 3.调汁：碗里放一勺芝麻酱，
不好吃，千万不要这么干！ 以前看过一个美食节目，主持人当着观众的面，把一碗方便面炒了，结果面也没熟，锅干了，饭桌上的观众纷纷摇头；后来主持人又当仁不让的煮了一碗，这次熟了，但口感和泡着有天差地别。
我小时候，家里开饭店的，所以吃的比较好。每次家里做鱼，都是鱼肉豆腐炖酸菜（东北叫酸白菜），那味道现在想起来简直让人口水流不止！ 后来长大了，去外地求学工作。因为大学是在南方读的。所以遇到冬天吃不到东北菜是很痛苦的一件事。幸好有酸菜火锅。从此解了相思之苦。再后来，来到了深圳。
以前吃羊排，都是整只烤，肥瘦相间的肉，配上小饼，那才是美味啊！ 后来去了蒙古大营，第一次知道“手把羊肉”。在齐齐哈尔也能吃到，不过现在更多的情况是，一块块腌好的带骨羊肉，用铁板煎熟，佐料只有辣椒面儿、韭菜花儿。虽然不伦不类，但也别有风味。
木耳是菌类，营养价值比较高，含有人体必需的8种氨基酸； 还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等微量元素和多种维生素。 每100g黑木耳中，水分占69%，蛋白质含量高达14.5g，相当于羊肉的3倍，鸡蛋的5倍。 还含有麦角甾醇、烟酸及胡萝卜素等。 所以，经常吃些新鲜的木耳是很有必要的！