作为一只哈迷，我小时候最向往的生活就是像哈利波特一样在霍格沃茨度过假期——和罗恩、赫敏一起做鬼脸，偷听教授讲魔法史，参加魁地奇比赛……当然，还有每天中午都在食堂里吃大餐！ （饿饿，我要吃火鸡！） 不过，要是我能想到现在有这么多种美食，我就更羡慕哈利了。
“西风起，鲈鱼肥” 每年的深秋到冬天，正是鲈鱼最肥美的季节。鲈鱼，又名花鲈、海鲈鱼等，属海生鱼类，喜生活在淡水与咸水交替的河口水域中。 作为“四大家鱼”之一，如今却在国外成为风靡一时的名菜。日本市场上有两种鲈鱼卖，一种是大鲈鱼，另一种是海鲈鱼。大鲈鱼价格昂贵，但味道远不及海鲈鱼鲜美。
作为东北人，当然得说一说我们这的烧烤！ 首先说食材方面，在东北想要吃到新鲜的海鲜可不是难事，大海就在那里，想捞多少都行，所以这里吃的海鲜都是刚刚捕捞上来的，肉质新鲜无比。
1、先说服务 去过两次，第一次是周六中午，人很少，服务员明显没把这位顾客当成重点接待对象（可能我脸难看吧），态度一般。第二次是周日下午，人还是不多，但是服务员很热情礼貌。总体来说，晋阳的服务水平跟其他老字号相比差多了。不过，老字号的招牌摆在那儿呢，人家压根就不需要你这位客户，所以也没什么可挑剔的。
1、首先买回来的凤爪用清水洗干净，把指甲全部剪掉，注意别伤到手哦 2、锅中放入适量清水和姜片，然后把洗净的凤爪放进去，煮15分钟左右，捞起沥干水备用(可以更入味）3、接下来就是关键了！
电饼档实质上是一个带盖儿的平底锅，只不过它的锅底和锅盖上都有发热源和温度控制机构，可以实现烙饼和煎炸的功能。而且在锅盖、锅底受热面大多有隔坑或是做成多格儿的，以形成食物的底、面表层的网格样花纹，使之更好看。电饼铛一般只能做较薄的馅饼和油饼之类的面食，要想烙馅饼，馅儿不能放太多，面皮也不能太厚。