个人觉得黄鸡很好吃，做法也简单。 买来的小黄鱼处理一下（去鳞、去腮、冲洗干净），在两面分别轻划3道口子，用盐、料酒、姜丝腌制半小时以上。 热油锅（要多热啊！要爆锅的那种热！）把小黄鱼炸酥，表面金黄即可捞起； 炸好的小黄鱼放一旁备用。
窝窝头，又叫做贴饼子、饽饽、锅盔，是常见的面食之一。虽然叫窝窝头，但是和窝窝没有关系。 它和包头的“烧卖”一样，都是满汉食品。据说起源于满洲的满族，入关后带到北京，经过改良而出现的。 用发面做外皮，内塞粗粮而成。 由于制作方法类似包包子，所以要先上屉蒸熟。
我吃过一种烤薯超棒的！ 不用烤箱，电饭煲就可以做~ 用筷子扎一下，可以轻松扎透，说明就熟了哦~ 拔丝红薯的做法如下： 1.准备好需要用的食材和工具。注意，家里常备的红糖，可以是粗砂红糖、赤砂糖，但不要买白砂糖。2.锅里烧热水。水开后，加入红糖，小火开始搅拌融化。记得要不断搅拌，不然会糊底！
南瓜小饼干是以南瓜为主原料，经调制，烘焙等工艺制成的饼干，是一种健康，天然的谷物甜点。南瓜小饼干怎么做窍门？
“南有桂圆，北有黑枣”，这里说的黑枣，其实就是干枣中的一种，它的名字很多，不同地区叫法不一样，在陕西、山西等地称作“临猗枣”；在河北被称为“金丝小枣”；而到了江浙一带就变成了“乌枣”“狗头枣”。 除了以上地方外，在很多北方的干果市场上都有售卖，价格也不贵。
1、把金橘清洗干净，用食盐搓洗表面，再用清水冲洗干净； 2、将处理好的金橘对半切开，去除果核后切成薄片； 3、锅中注入植物油烧热，放入金橘煎至两面金黄，加入少许清水煮至入味，即可出锅。 这样一道美味又简单的金橘煎肉就做好了！爱吃金橘的你赶紧试试吧！ 除了和肉类一起炒着吃之外，金橘还可以用来炖汤。
2700字长文干货！！！ 包心菜是一种常见的蔬菜，其口感脆嫩，味道清香，营养丰富，含有人体所需的各种营养物质（见图1），尤其是其中维生素C的含量非常丰富（每100g含46mg，比苹果高近50倍、橘子高出30倍以上）[1]。所以包心菜受到了诸多人的喜爱，常见于人们的餐桌之上。
用料 脊骨600克、冬瓜1500克、姜2～3片、葱2条、猪骨汤适量、食盐、生抽、米酒适量做法：1. 准备材料，姜切片，葱洗净去头切段。（葱白分开放）2. 冬瓜去皮去瓤，切成大块备用。3. 脊骨洗干净斩件，热锅，倒进去焯水，捞起冲洗干净，沥干水。