豆芽是我们日常生活中最为常见的食材之一，价格低廉，营养颇丰，深受大家的喜爱。市场上卖的豆芽大部分已经加工成熟，但是自己亲手做的豆芽味道更是与众不同。 清炒豆芽的做法非常简单，但是很多人做出来的炒豆芽不脆、不好吃的原因在于没有掌握好技巧。下面小编为大家分享的这道菜的具体做法和需要注意的细节。
我吃过这么多鸡精，还是觉得厨大叔的鲜极小鲜鸡风味味道最好！ 以前吃鸡精就是直接加到菜里吃的，后来才知道还有用在炒菜、炖菜、焖菜中提鲜的用法。用对了方法之后，我才发觉原来鸡精这么香啊！不管是直接用作调味品的还是用作提味的，厨大叔的这个牌子的鲜味都很充足且自然。
材料准备：鲜香菇、胡萝卜、青椒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精 1.香菇去蒂，洗净，对半切开； 2.胡萝卜去皮，洗净，切片； 3.青椒去籽，洗净，切丝； 4.锅中热油，放入香菇和胡萝卜炒香； 5.加入生抽、老抽、白糖、盐调味上色，继续翻炒； 6.最后倒入青椒丝，用筷子翻拌均匀，即可盛盘。
首先把花生米泡一下（6个小时左右，夏季四小时左右） 然后锅里烧开水，下花生米，煮开以后小火炖半小时 最后根据自己的喜好添加红糖、白糖或者冰糖。我比较喜欢甜的，所以会多放点糖进来调味～ 也可以打一个鸡蛋进去，就是花生蛋花汤了。还可以放牛奶、豆浆粉什么的，那就是奶香味的了。
个人觉得黄鸡很好吃，做法也简单。 买来的小黄鱼处理一下（去鳞、去腮、冲洗干净），在两面分别轻划3道口子，用盐、料酒、姜丝腌制半小时以上。 热油锅（要多热啊！要爆锅的那种热！）把小黄鱼炸酥，表面金黄即可捞起； 炸好的小黄鱼放一旁备用。
没吃过绿胡椒，但是应该不好吃吧！ 作为四川人，我吃过的胡椒应该是白胡椒居多（我吃的最多的是海南产的粗颗粒白胡椒），有一次去贵州出差，顺带去了毕节的赫章县，在当地一家很大的超市里面竟然看到了绿胡椒，当时很震惊，毕竟在四川是没有见过的，后来买了一点回来，煮了汤喝，那味道真是…… 怎么说呢，
哈尔滨的红肠其实有很多种，有熏的，有熟的，有原味的，有香辣的…… 其中最受老哈尔滨人欢迎的要数“商委”的红肠了！ 为什么商委的红肠那么受欢迎呢？
作为云南人，当然觉得自家种的最好吃啦~ 不过我吃的这个茄汁是超市买的，三明治里的那块番茄沙拉也很好吃（但是不知道是什么品种的）。 这个是超市买的最大个的，已经熟透的了，拿来做沙拉，拌着酸奶吃非常美味哦～ 这个是自家种的，刚摘下来还带着枝叶，用来做了番茄沙拉，配上西葫芦，味道很不错呢！
首先排除垃圾糖粉，玉米淀粉之类的爆米花儿，那玩意儿没什么味 然后各种甜玉米味的爆米花儿（原味儿的不加糖的）也很一般 推荐几家我喜欢的店吧 第一名必须是徐福记 我超爱徐福记棉花糖！！！夹着坚果的那款贼好吃！！！