没吃过用高压锅炖的排骨，但我很喜欢吃用铁锅炖的肉。其实，我一直觉得用高压锅做的菜，都不好吃。 之前租房子住，离地铁站很远，旁边是个村子，村里有个菜市场，买菜很方便。但唯一的不足就是，晚上九点钟以后就没有公交车了，而我的宿舍在十二楼，每天爬楼梯很痛苦。
“一日食三枣，百病远容颜” 说到这大枣啊，可谓是人们日常饮食中颇为常见的一宝了！ 民间素有“每日吃仨枣，一生不显老”的说法，而且，在古书上也有记载： “久服轻身延年不老，若欲快走及骑马疾行，皆是损精耗气、伤损内脏之病。”“食栗，令人强健；服丹砂，令人聪明；食胡桃，令人美健；饮葡萄酒，令人好颜色。
2018年，我体重达到了人生巅峰——165斤！ 作为一个标准的南方人，这个体重相当于一个标准体重只有90斤的我，足足胖了75斤！ 其实，我之前也曾经是个瘦子，高二那年我体重才100斤不到。
我做的干炒牛河，是用隔夜的湿面条做原料。 早上起来把刚刚做好的湿面放锅里蒸熟，或者煮熟也可以。然后过一遍凉水，拌上鸡蛋和花生油，让每一根面条上都沾满蛋液。 锅中多放油，油温高一些，把沾满了粉的面条倒进去，用筷子扒拉分散。这样不会粘连，而且更容易熟透。 用中火加热，并不断翻搅，使面条均匀受热。
【花生猪脚汤】 准备材料：猪脚2只、花生80克（我用的生花生，没有提前浸泡）、姜3片、料酒1汤匙 调料：盐适量 做法步骤： 1、花生米洗净后沥干水分备用；猪脚剁成小块后用清水冲洗干净，然后放入沸水中焯烫约半分钟后捞出备用。
1、饭堂打饭的时候，挑米饭的时候注意一下，多打点咸菜，少打点肉（其实最好是没有肉的），这样你吃的时候就可以拌着咸菜吃了；2、在家里烧饭的时候，米饭蒸得稍微硬一点，这样好拨弄(本人比较喜欢煮的硬一点的米饭)；3、在米饭里打个鸡蛋，搅拌匀了，放点盐，油，葱花之类的调一下味，上锅蒸熟，拌着吃很不错哦！
夏天到了，大家都爱吃清凉可口的西瓜、冰淇淋，其实还有道凉拌菜也清凉降火——凉拌平瓜丝！ 今天做了道酸甜口的，非常好吃~ 准备食材：半根黄瓜（约200g）、香菜适量、小米椒两个、白糖一勺、米醋两勺、生抽三勺、盐少许、植物油适量。
我超爱吃鱼，尤其是喜欢各种做法的大鱼，因为感觉大鱼吃起来更爽快！ 推荐你下面几种方法做鱼哦~ 大鱼好吃又简单的做法有：清蒸鱼、水煮鱼、红烧鱼、剁椒鱼头等等； 我平时最喜欢的是蒸制和炖这两种方法做的鱼，因为这样既保留了鱼肉的鲜味又不至于让鱼肉过于软烂而塞牙。
1、准备材料 新鲜猪肉，食用盐，白糖，生抽，老抽，辣椒（可选），葱，姜，蒜。 2、做香肠（重点） 三肥七瘦的猪肉剁碎，加入少量小苏打拌匀(加小苏打的目的是使肉馅吃起来更加松软)，再分次加入生抽和老抽以及白糖、食用盐调味上色，最后打入鸡蛋，搅拌均匀后，开始捏住肉馅挤成香肠样放入烤箱。
炖羊肉要想不膻不腥不好吃，牢记“2不放3窍门”，鲜香无膻味，鲜嫩好消化 立冬过后气温骤降，一天比一天寒冷，此时进补的最佳食材就是羊肉了。《本草纲目》记载：羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健脾，正是由于羊肉具有这些良好的药用功效，因此冬天多吃点羊肉，对身体大有好处。