1、买回来的春笋，先用清水泡一个晚上，这样可以去掉大部分的笋碱。 早上起来把春笋切成薄片，越薄越好，这样容易入味而且熟得也快。切好的春笋用少量食盐抓匀腌制一会备用 切一些葱蒜片和青尖椒圈。（不吃辣的亲可以把青椒换成黄瓜）2、锅里放油，油热后放入切好的葱姜蒜辣椒爆香。
炸小鱼一般有两种，一种就是单纯油炸过以后直接吃；一种是裹上面糊再炸，这两种做法我都做过，也分别吃过，觉得还是两种都做下来以后放一起比较一下更好吃。 单纯油炸过的小鱼，我试过直接蘸着辣酱或者酱油吃，也可以配上韭菜花、豆腐乳之类的佐餐小菜一起吃，这样味道不错，但是总归口感上感觉有些油腻，不太清爽。
我吃过很多棉花糖 软软的酸酸甜甜的很好吃！ 但是我觉得最好吃的还是 山东烟台的蔓越莓酸奶棉花糖 里面真的有果肉啊！
主料 土鸡半只（约500g）、榴莲200g 辅料 油1汤匙、盐1茶匙、生姜3~4片具体做法如下： 1.榴莲去皮，用勺子将果肉挖出，放到碗里备用；2.鸡肉洗净，用刀剁成小块，然后用开水焯烫一下，捞起待用；3.热油锅，放入生姜片爆香，然后放入鸡肉翻炒，期间加入食盐调味；4.待鸡肉炒熟后，
我推荐一个很简单的方法，用烤箱也可以制作美味又好吃的烧烤！ 首先买一块上等的新鲜牛肉（牛腱子或牛腩都可以），加酱油、老抽、料酒、白糖腌制至少半小时（最好是一夜）。然后拿一根牙签把牛肉扎上孔，这样更容易入味（不习惯吃有筋的牛肉可以去掉筋膜）。
个人喜欢醋蒜汁，做法如下 1.准备食材：毛蚶、大蒜、小米椒、生姜、香菜、生抽、香醋等；2.大蒜去皮切成蒜末，小米椒去蒂切成辣椒圈，生姜切末；3.在碗内倒入适量生抽和香醋，搅拌均匀后放置一旁待用；4.锅内烧水，放入毛蚶，加入少许食盐，煮开后再煮5-6分钟左右（不要过老，以防不熟）；5.将煮好的毛蚶捞出，
夏天快到了，来盘水煮毛豆解馋又降火吧！ 准备食材： 新鲜毛豆500g、葱蒜适量、香菜一根、辣椒干三四个、花椒一小撮、桂皮一块、八角一个、香叶两片、孜然粉和辣椒粉各一勺、盐少许、白醋几滴。第一步：用清水把毛豆表面冲洗干净，加凉水没过毛豆，浸泡十分钟。
不知道你说的馄饨皮是买的现成的还是自己做的，我家里是做饺子皮、馄饨皮的，所以这两种皮我都做过，而且是用不同的做法和搭配做成不同风味的美食，用饺子皮做的好吃又有营养，而用馄饨皮做的就比较简单快捷了。
说到好吃的鸡翅，那可太多了！ 我就分几种做法来讲讲看吧~ ①酱香浓郁、咸香美味的盐水鸡翅 ②酥脆外皮、软糯内里的烤鸡翅 ③香辣过瘾的香辣鸡翅 ④浓香扑鼻、酥烂入味的酱鸡翅 ⑤皮脆馅嫩、鲜香味美的卤鸡翅 ⑥酥软鲜香、入口即化的炸鸡翅 ⑦皮薄多汁、香甜美味的小甜心炸鸡 最后，当然少不了可乐鸡翅啦！