我做的不好吃吗？那肯定是你没掌握好方法 首先，你要选择好的鸭子。我不是指那种超市卖的加工好的烤鸭（当然，如果想吃现烤的，也可以自己做），而是指麻鸭、老鸭（最好能买到带肚皮的，因为鸭油都沉淀在里面了），用这种鸭子做出来才会好吃的爆裂！其次，你煎的时候油温不可以太低，不然会粘锅。
胡须鱼（黄颡鱼），湖北俗称“嘎鱼”、“黄蜡丁”、“小黄辣丁”等；四川俗称“黄丫丫”或“黄辣丁” ，是淡水鱼的一种。体长20～35厘米，体重500～1500克，腹圆臀高，无鳞，皮肤光滑，背部浅灰色或灰黑色，腹部白色或金黄色，侧线两侧有白色条纹。头部略呈三角形，背部宽而隆起。
“饺子蘸着酱好吃”这个观点对吗？ 为什么这么说？ 首先，你要清楚饺子的吃法。 饺子一般有三种吃法：第一种是煮着吃；第二种是煎着吃；第三种是烙着吃（水煎包）。 这三种吃法中，只有第一种吃法是连汤带水一起吃的。 所以本题讨论的“饺子蘸着酱好吃”，实际上是指第一种吃法中的汤好喝。
210赞了！谢谢大家，再更一个 干锅米饭（超好吃） ——————————— 首先说配料：大米，土豆，青椒，红椒，洋葱，鸡蛋，老干妈，葱花，生抽，老抽，盐，糖，胡椒粉，味精。
买的是冻虾，所以第一步就是化冻。其实冻虾最好吃的方法就是油炸，可是我用了油炸的做法之后口感并没有很脆（也许是我炸的时间不够）。
1、把大蒜剥干净，放在旁边待用； 用醋泡大蒜的做法 2、取来一器皿，倒入食醋（我用的是山西陈醋）； 大蒜醋做法步骤图 3、加入糖和少量食盐调匀，使糖充分溶解； 大蒜醋怎么做 4、将切好的蒜瓣浸泡在醋里，盖上盖子，浸泡一个月左右就可以吃了。
鱼翅，即鱼鳍的软骨部分。 按部位分为胸鳍、腹鳍和尾鳍；其中又以胸鳍为主。 按颜色分为黄鱼翅、白条鱼翅（银鱼翅）和黑鱼翅。 按形状分为尖翅、圆翅和扇骨翅等。 现在市面上能见到的鱼翅，大多是人工养殖的白条鱼翅。由于鱼翅的蛋白质含量很高，且氨基酸的含量非常丰富，所以素有“海洋鸡肉”之称。
吃过那么多蟠桃，真的觉得最好吃的还是山东阳信的！我们这边有个特色，就是喜欢把新鲜桃子榨成汁喝。记得小时候家里种了好多树，最多的是桃树和杏树，到了季节不是摘果子吃就是在树下捡果子，不过最开心的还是夏天，因为可以捞鱼、摸虾、去河里抓知了。
@Huang 的答案很好，再补充一些细节 牛腱子肉（牛腿上的肌肉）切大小适中的块儿。如果表面有筋，要用刀轻轻划开。 葱切段儿，姜切片儿。 如果有卤水的话可以直接下锅炒，没有的话用清水浸泡出血水。 锅烧热后倒油，放葱姜爆香。
1，冰糖葫芦 原料准备；山楂500g、白砂糖500g、水晶冰糖250g、矿泉水适量（用来稀释砂糖） 制作方法；将处理好的山楂用清水清洗一遍后晾干表面水分备用。