天妇罗作为日本民间代表性高级菜肴，深受日本人喜爱。虽然名为“炸”，实际上是由面糊裹住食材后进行水煮，再放到油里炸至金黄酥脆而成。因此与我国的油炸食物有所不同。 由于日本海洋性气候明显，大部分地区气温不高也不低，比较适中，非常适合蔬菜的生长。
我第一次做风干鸡，当时是在网上买的半成品，回来用清水泡一下，然后剁成块，放点生抽、老抽、白糖和辣椒粉拌一下，放在电压力锅里蒸熟就行啦～当然最棒的做法还是用电烤箱来烤！把调好味的鸡肉平铺在烤盘里，180度烤40分钟就搞定啦！
1、番茄鸡蛋打卤面 原料：挂面50g，熟鸡蛋2个，番茄300g，葱花适量 调料：盐4g，生抽8ml，老抽调色（可放可不放） 做法： 第一步：两个熟鸡蛋打入碗中，加入葱花、生抽和食盐充分搅拌均匀； 第二步：番茄在顶部划十字用刀轻轻刮去外皮，切成块状备用； 第三步：锅中倒入食用油烧至五成热，放入葱花爆香，
用高压锅蒸，水开后计时15分钟就可以了 这样做的糍粑又软又粘，而且还不烂！ 外酥脆，里软绵，口感超棒的~ 【食材】糯米500克、植物油适量 【步骤】 1.准备好需要用的食材。我买了两包，正好一人一包～其实一个人吃也很过瘾的哈！ 将糯米清洗干净，浸泡4个小时以上，我是晚上睡前泡好的，早上做刚刚好。
2013年，在西班牙的巴塞罗那，Munchies节目制作人Jared在餐厅里遇到一位做寿司的老大爷，便向大爷请教如何做Maki-zushi（握寿司）。 大爷给Jared演示了如何做握寿司，并且邀请他第二天来品尝自己做的寿司。
没吃过的应该不知道花芸豆是什么，其实它就是我们平时吃的豌豆的荚。不过这种豌豆是杂交品种，个头大，颜色深绿，表皮光泽度高，还带有美丽的花纹。 这样的豌豆有个特点，就是比较耐旱、抗虫害，产量高。所以以前没有大规模种植蔬菜的时候，人们都是种两季豌豆，一季春播，一季夏播。
我非常喜欢苦苣这蔬菜，以前没吃过的时候到超市看到会买上一把回来吃，后来吃过了就特别喜欢，所以经常会买一些回来做吃的。 要说用苦苣做什么好吃的，其实也有很多，但是我最喜欢的还是把它做成小包子或者小饺子，做法也非常简单。
作为在牛排店干过的人，把新飞大道与向阳路交叉口那家牛排店吹爆！！！ 首先，价格特别实惠吧，我记忆里好像是有10元、14元、26元的套餐（具体我也忘了），好像是按重量卖的，不过我吃的时候从来都不超量，所以也没花多少钱。
首先，咸鲃鱼要蒸得嫩嫩的才好吃！ 其次，咸鱼的腌制方法很重要。 过去，咸鱼的制作多是土法制作，是将新鲜鱼清洗干净后放在太阳下晒成大半干，然后用柴火文火焙成咸菜。这种制作方法做出的鱼肉鲜嫩可口，但是耗时长，效率低。现代食品工业中多用高压釜等工具进行快速腌制，这样做出来的咸鱼肉虽然鲜美，但是缺乏口感。
干鲍鱼，也叫干海胆。是海胆腌制风干的加工品。 新鲜的海胆黄生吃是很美味的海鲜。但是干海胆味道偏咸，腥味也比较重，如何去除腥味呢？ 分享一个去腥的小妙招~先用凉水把干海胆浸泡20分钟，然后挤干净水分备用。 接下来烧一锅水，加入几片姜，一点料酒。等水烧开后，放入切好的豆腐。盖上盖子，煮5分钟左右。