1.新鲜的海星一定要洗干净,不然有很重的腥味。用抹布蘸点清水多擦洗几遍,尤其注意不要将它的侧边(像螃蟹那样)和脚弄断掉了。然后放到菜板上用刀劈成两半。 (其实可以直接让卖家给处理一下,回来更省事儿~)2.准备葱、姜、蒜,切葱花、姜末、蒜末备用。3.把海星放在锅里,加水开始炖。
“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开” 四月底,春回大地,万物复苏!随着疫情逐渐稳定,终于结束了宅家生活,可以踏出屋门,赏花、拍照啦~~ “桃之夭夭,灼灼其华” 说的就是春天绽放的桃花呀~ 在桃花盛开的地方,除了欣赏美景之外,当然还要拍几张美美哒照片咯~不过,在户外拍摄时,总有各种各样的麻烦,
可以做个蛋炒饭呀,又简单快手,又美味。 首先把鸡蛋打散,放点盐搅匀了备用。 然后把泡过水的淘干净的大米下锅干炒,一边炒一边用铲子压碎,这样会比较入味和松散。等到大米变成金黄色,加入酱油、葱花、姜末一起均匀搅拌,然后盖上盖子闷20分钟。
1.食材: 土豆、淀粉(生粉)、椰浆、牛奶。 工具: 蒸锅,擀面杖,搅拌机或者豆浆机,细筛子,锅铲,汤勺等等。 配料: 白糖,各种干果碎粒等。 【做法】 1.把土豆去皮切块放入锅中蒸熟(我是用电饭煲的保温功能来蒸的,米饭和土豆一起放进去),用筷子能很容易扎透就可以了,然后捣成泥状。
1、食材准备 主材:新鲜蒜苗500g,瘦肉250g; 辅材:花生油30ml,盐少量,生抽酱油15m,老抽8ml,白糖5g,鸡精适量。
个人认为,在淮安吃的最好的是清江浦区的“金辉云厨”! 作为土生土长的淮安人,我平时很爱下馆子,基本上淮安知名的饭店都吃过(不包括小街边的苍蝇馆子)。 要说味道,我觉得“金辉云厨”的菜的确是最棒的,这里有一道“酱爆螺蛳”特别有名,每次来都要点,价格也不贵。
- 准备材料: 主材:净甲鱼750g(约1.5斤)、猪瘦肉200g,山药300g; 辅料:葱姜蒜、青红辣椒各适量、油、盐、生抽、豆瓣酱、老抽、料酒、胡椒粉各适量。- 制作过程: 1、甲鱼宰杀后去皮,留下躯干部分备用。 2、锅中烧水,将甲鱼放入焯一下捞出沥干。
用料: 杏鲍菇400g、小葱3颗、干辣椒6只、老抽1勺、生抽2勺、糖1勺 做法步骤: 1.杏鲍菇洗净,用手撕成细条状待用。 (用剪刀剪会不好撕)2.干辣椒剪段去籽,葱洗净切成葱花备用。 (辣椒最好用刀拍一下再剪)3.烧热锅注入油,烧至5成热时放入干辣椒和葱花爆香。
1、广西沙田柚 产自于广西的沙田柚,是广西传统名柚品种之一,距今已有500多年的种植历史了。其果肉香甜多汁,口感极佳;而且富含多种维生素和矿物质元素,营养价值极高。因此广受大众喜爱和追捧!2、福建琯溪蜜柚 琯溪蜜柚是福建省龙岩地区特产,至今已有五百多年栽培历史,目前是我国重要的出口水果之一。
冷冻银鱼其实很好做的,我妈妈经常做,具体步骤如下。 需要准备材料:新鲜银鱼、青椒、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、面粉。