鱼翅如何加工好吃?

我吃过最好吃的鱼翅,是之前在厦门海鲜大排档吃过的,清汤煮的,非常鲜,但是价格也很美丽,一只翅根的价格差不多200大洋(别人点的整只翅,只给我下了翅根) 。 于是我就想,要是我能自己做就好了……后来还真让我实现了!其实做法也很简单。

鲅鱼怎么烧好吃?

我买的这种鲅鱼,13块钱一斤,挺新鲜 的 做糖醋鲤鱼用的鲅鱼 ,做焖烧罐的鲅鱼 把鱼处理干净,打上花刀(我这是让卖鱼的给打的),用盐、料酒、胡椒粉腌半小时,接着准备调料和辅料。糖三勺,老抽一勺,醋四勺,香油半勺,水淀粉适量,葱姜蒜切末,辣椒两个切小段。

驴肉和什么炒菜好吃?

@孟德尔 的答案里提到了一个很好的方法,我在做的时候也发现了,就是在炒之前把切好的驴肉用料酒、生抽、老抽、豆腐乳(或豆瓣酱)、糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、十三香或者五香粉等调味料抓匀,腌制一个小时以上,这样炒出来的菜非常入味!

未怎么炒好吃?

我最喜欢吃的做法是: 准备食材(两人份):鸡蛋3个、面粉250克左右、葱花适量,盐、胡椒粉少许。1. 鸡蛋磕入碗中打散,加入面粉、泡打粉和盐搅拌均匀至无颗粒;2. 上锅蒸10分钟,关火后再焖五分钟左右;3. 取一个平盘,刷一层薄薄的植物油或抹上一层猪油(效果会更佳!

怎么蒸鸡蛋羹好吃?

蒸蛋羹是最简单,却又最讲究的菜之一了! 1、一个鸡蛋打散后加入等量温水或冷水,然后轻轻搅拌均匀; 2、把拌好的蛋液过筛两次(这一步很重要),过滤掉蛋液中的气泡和没搅拌均匀的杂渣,这样蒸出来的蛋羹更细腻嫩滑。

茄子怎么烙饼好吃?

【葱花煎饼】 这是最普通,也是最常见的一种做法了。 1、准备食材。面粉(中筋)200g,水130ml左右,葱花适量,盐和五香粉少许。2、和面。把水加入面粉里,搅拌成棉絮状,然后再上手揉成面团。盖上盖子或者保鲜膜,让面团醒一会。3、做葱花馅。葱切细末,加入少许盐、五香粉搅拌均匀,腌制一会儿入味。

怎么凉拌菜心好吃简单?

我小时候,一到秋天就经常去离家不远的一个公园散步,顺便摘点野果,捡些落叶。 有一次我在园子里转了一圈也没找到什么能吃的野果子,正有点失望的往回走时突然看到有一棵小树下面围着好多人,走近一看原来是一根树枝上结满了红红的果子,大家正在那里争抢。

球形巧克力加什么好吃?

我觉得你可以试试奥利奥饼干的加入,不过得选微辣味的哦~ 做法非常简单!首先把奥利奥饼干用擀面杖碾碎;然后把淡奶油和糖倒进碗里,搅拌均匀,直到糖全部融化;接着将巧克力切成碎块,扔进牛奶里,隔热水慢慢融化;最后把融化的巧克力倒进搅拌好的奶油里,混合均匀后,

烤披萨放什么搭配好吃?

个人口味不同,喜欢的馅料也不同,所以并没有所谓的“放什么搭配好吃”这种统一答案。 不过,如果题主是想自己做的话,我可以分享一下我的做法~ 我做的披萨底是用铁盘烤箱烤制的,和披萨店的做法是一样的。 因为自己在家做,不可能像在外面买的那样大小适中,所以我做的是超大号披萨!

怎么煮面条简单又好吃?

我特别喜欢吃面条,也研究过一些比较简单快手的煮面方式,觉得可以分享一下~ 先介绍一下我的情况吧! 我是一个上班族,每天工作都很忙,所以不太有时间自己做饭吃。