1.蔬菜，特别是深色绿叶菜，比如菠菜、芥蓝、西兰花等蔬菜中富含的β胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，而烟酸等维生素可在体内转换为对糖类代谢有重要作用的维生素B族；蔬菜中的纤维素不易被胃酸水解，有利于减少餐后血糖升高，故多吃蔬菜可以有效防止糖尿病的发生和发展。
2、选择粗细均匀的嫩黄瓜，清洗干净后，用削皮刀刮去老皮 3、切成均匀的长段，再用刀背轻轻压平，这样可以使黄瓜更入味儿 4、加入盐，腌制10分钟左右，待黄瓜出水后，沥干水分备用 5、准备好配料和调料，辣椒、蒜切碎，香葱洗净切葱花 6、锅内不放油，小火加热至水干，煎香味儿四溢时关火，把葱、姜、
@我是朱志鑫 真不是我吹，我做的巧克力蛋糕和牛奶布丁真的是人间美味啊～（虽然卖相不怎么样……） 我原来做巧克力是放鲜奶的，做过一次巧克力慕斯，味道真的棒棒的。不过后来尝试了一下用牛奶代替一部分鲜奶，做成巧克力牛奶布丁。真的超级好吃！
这个菜啊，有点手艺的都不会很难吃。 首先呢我们把买来的玉米用刀削下玉米粒（也可以买已经削好的玉米粒）然后浸泡在水里面（这样可以方便清洗）。
2009年，我在北京旅游学院就读国际酒店管理专业。 那时我住的地方离清华很近，每天上学都会路过清华的南门。 每个周末我会去市场买两只新鲜的鸭子，自己做烤鸭。 用最传统的方法做，在鸭身上涂满蜂蜜，用锡纸包上后放进烤炉里（其实用的是电饼铛），边烤边刷酱。
要准备做冰皮的原料。 糯米是很关键的一个材料，要用糯米粉来做冰皮，而且要做成雪白的冰皮，就要把糯米用清水浸泡之后，沥干水分再用。其次是糖和油。
嫩窝窝，学名玉米馍(音mo)，是云南西部德宏州傣族特色食品。用新鲜玉米磨成浆，做成小饼状，在平底锅上烙熟。味道香甜，软滑不腻。 原料： 鲜玉米500克、糯米250克、白糖适量。 做法： 1.将糯米用清水浸泡后晾干备用；鲜玉米去外皮洗净，放入搅拌机中搅打成浆。
我平时很爱下厨，各种美食也会做，之前是给自己和家人做，现在是给室友做，毕竟住在一起，做饭这件事是我认为的增进感情最好的办法了！
黑木耳是中国人开始食用的菌类，据记载，早在1000多年前的唐初就有种植和烹饪黑木耳的方法。作为药食同源的真菌，它的营养价值得到广泛的认可。 除了富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分外，矿物质钙、镁、铁、锌含量要比平常的蔬菜高出很多倍。
对于爱吃烤韭菜的人来说，这个问题似乎应该反过来问「韭菜有什么好吃的啊」 烤韭菜的味道来自于韭菜自身的香气、盐分以及碳烤的烟熏味，三者相互结合便构成了独特而诱人的风味。要品尝到这些味道，只需要将洗净沥干水的韭菜平铺在烤网上，撒少许盐和胡椒即可入炉烘烤。