2018.4.5更新 最近很多朋友喜欢我的鱼汤，也有很多人问我怎么做，我都一一回复了，很感谢大家对我的信任！ 不过现在到了春季，正是草鱼的产地，也是鲫鱼产卵的季节，所以市场上卖的草鱼和鲫鱼都是比较便宜的，我这几天买了两次，每次都是两斤多，便宜又新鲜。
一、凉拌海茸 1.准备材料：干海茸20g，香菜适量，大蒜3个，红椒一个（不喜欢辣的，可以去掉）。 2.用凉开水将海茸泡发8小时，泡好后洗净剪成小段备用;3.香菜洗净切成段；蒜切成末；红辣椒去蒂及籽后切丝，放入碗中加入适量白糖，少许生抽和香油拌匀待用；4.锅中加入水烧开，
2. 把黄瓜擦丝用盐腌10分钟，挤干水分备用； 3. 鸡蛋磕入碗中搅散，放入锅中摊成蛋皮，切细条； 4. 海米洗净浸泡，切碎； 5. 虾米、鸡蛋条和黄瓜丝放在容器里，加葱花、姜末、花椒粉、香油拌均匀即成馅料； 6. 用面粉和水和成面团，盖上湿布醒着。
【肥牛豆腐汤】食材： 肥牛300g、内酯豆腐250g、香菜1棵、油盐适量、葱姜适量、枸杞10几颗、料酒1勺、白胡椒粉1勺、面粉适量 做法： 1.将豆腐切成块，放入加了盐的开水中浸泡一下。(这样煮的时候不会散) 2.准备一碗热水，一个碗，一个勺，把豆腐控水后，用勺子轻轻压成泥。
我小时候特别爱吃娃娃菜，记得那会生活在农村，每年到了秋冬季就有卖这种菜的，一车车拉来，然后就在大街上卖，一辆大卡车大约可以装1000多斤，每次买五块钱的，可以吃两天，把外面一层薄薄的菜叶剥掉，留得嫩黄色的菜芯和薄薄的叶子，用油、盐、酱油、五香粉、辣椒面等拌在一块，真的是香脆好吃到爆啊！
其实吧，我觉得鲑鱼的鱼肉比较腥一点。。。 不过我最喜欢的是秋刀鱼和鳕鱼，尤其是盐烤的，真的赞！ 而且我特别喜欢那种刺很多的食物，吃的时候得慢慢来，比如带鱼、黄花鱼啥的 我觉得这种鱼吃起来才有意思嘛~ 话说，最近在看《深夜食堂》，里面很多鱼啊肉啊的料理，
本人是河南人，特别爱吃面食 以前在学校里，每周都会买一次刀削面或者油泼面、炝锅面什么的解馋 现在自己工作了，能吃到家乡的味道了，很是高兴 我觉得您说的这个羊烩面应该和我们这里烩羊肉是一个东西吧（其实我也分不清到底是什么）我小时候，家里条件不好，一年也吃不了几次肉，所以只要有一顿肉菜，
“香烂爽滑”的卤干丝，是江南地区传统的名菜之一，属于淮扬菜系。 此菜由“干丝”和“卤汁”两块组成。制作时先把干丝用冷水泡涨，再下锅加调料烹制。 “干丝”是用大豆加工制作的，成丝状，质地细腻，口感筋道；配上卤汁拌着吃，味道鲜香醇厚、柔嫩爽口。
@QQ空间农场 官方提问，请知乎各位大侠，不吝赐教！1.如何评价《我的团长我的团》中龙文章这个人物？答主也是今天刚看完，原小说也看过（全书260多章，我大概看了30多章吧）。 就龙文章这个人而言，他身上有很多优点和缺点。
我是不吃南瓜的，所以没有特别中意的南瓜食谱。但是前段时间做了几期「 」，发现南瓜真的是做甜品的好材料啊！首先它甜味足、甜度高；其次淀粉含量很高，做甜点可以适量提高糖的比例和淀粉的量，口感会变得很顺滑软糯；再次它的纤维少，不会像紫薯一样难消化。 所以用南瓜做的点心，一般都甜味十足又不会很腻。