2006年夏天，我在北京电视台工作。 那天中午很热，办公室里没几个人，我收拾了一下桌子准备回家。 正在这时，台长推门进来，手里拿着一张纸交给我说“小姜啊，我看了这个节目的素材，你的创意很好……但是节目时间太短，这样吧，你增加一些内容，延长到三十分钟，怎么样？
排骨焖饭，简单快捷又美味 一、原料 排骨500g（小排最好）、大米350g、八角2个、桂皮1小块、香叶4-5片、葱白一段、香葱结一个、老姜一块 二、调料 生抽30ml、老抽5ml、料酒30ml、冰糖20g 三、做法 1. 排骨清水浸泡出血水；泡好的排骨用清水清洗一遍沥干备用；葱白切段、老姜切片备用。
这个要分情况来讨论。 如果是新手小白，想要做出美味又好吃的猪蹄，可以参考我这篇高赞文章： 如果已经掌握基本技法的小伙伴想做得更好吃，那么可以参考如下内容： 猪蹄含有丰富的蛋白质和脂肪，滋味鲜美，是深受人们喜爱的美食之一。
我炸的油条，凉了之后是很好吃的！ 我用的是无矾油条配方，面粉用了面包粉和鸡蛋，加了泡打粉和小苏打，揉好的面团发酵了一夜。 早上起来刷上蜂蜜，再蘸满白芝麻，下油锅炸至金黄酥脆。 配上豆浆，香飘四溢啊~做法很简单，就是把所有原料混合在一起，拌成絮状后，揉成光滑的面团。
1. 首先，你要准备好一锅好汤。我推荐用老母鸡和排骨一起炖成的大骨汤打底。如果怕老母鸡炖的汤油多了不好吃的话可以在炖之前先用凉水把鸡块泡一下，让鸡中的油脂泡出来，这样就能大大降低鸡汤中的油腻感了~~ （其实炖鸡汤时不用放油啦~因为鸡肉本身会有脂肪，
我做过好几次，试过几次后发现，原来做卤菜是如此简单！ 主要步骤如下：1、处理原料，把鸭翅洗干净，滤干水；葱切段、姜切片；2、下锅炒，锅里放一勺料酒、两勺老抽、三勺生抽，把鸭翅倒进去翻炒几分钟，让鸭翅均匀上色，然后加入八角、桂皮（可选）、香叶、小茴香继续炒一会；3、加水炖，
个人最爱的打边炉食材TOP3，按顺序是鸡肉、虾和牛肉。 首选当然是清远鸡，肉质嫩而且有鲜味，拿来白切或者煲鸡汤是最棒的选择；因为本身味道够鲜甜，所以蘸料不需要太多调料，芥末、生抽、麻油、葱花加一点点糖提鲜就够了；如果嫌清炒太清淡也可以拿来蒸排骨或者烤制。
豌豆馅儿的月饼我没吃过……所以不好评价味道如何。 不过可以给你看看我做的豌豆糕。就是用的生豌豆。煮熟了之后打成泥加糖和油拌匀上锅蒸熟的。你既然提到月饼那就说一下月饼的事好了。 月饼的馅料现在除了水果以外应该就数豆沙最出名了吧(因为便宜嘛)。但是豆沙馅儿月饼吃多了会腻啊！
作为一个四川人，我可能更懂这个汤面的精髓在哪里 先说清汤：1、食材上，肉类可以选择猪骨或者鸡肉，蔬菜类可选豆腐白菜等，但重点是要有一手好汤！