炖羊肉、鹅掌汤、排骨莲藕汤、排骨玉米萝卜汤,炖鸡汤,各种炖鱼都超级好吃啊~~推荐一个我特别喜欢也超好吃的炖法——酸汤肥牛~用这种办法做出来的酸菜鱼片也很赞的~ 先把切好的肥牛用少许盐、胡椒粉腌一下,
我小时候,我们那边流行吃辣咸菜(现在也流行)。做法很简单,就是把青菜晒成咸菜状,然后放在清水里浸泡,然后捞出来沥干水,拌上辣椒碎,盐,味精,拌匀之后装入容器内,盖上盖子密封,两天之后就可以吃了。 这种辣椒咸菜,特别受小孩子喜欢。我记得小时候,我奶奶经常做给我吃。
1、高纤维类,包括豆类、燕麦、杂粮等; 2、新鲜的蔬菜和水果; 3、低糖类蔬菜水果,如黄瓜、西红柿、芹菜、豆芽、菠菜等; 4、富含蛋白质的食物,如鸡蛋清、鱼肉、鸡蛋白等; 5、含优质蛋白的乳制品,如酸奶、奶酪等。 其实要想知道自己每天摄取的热量是否足够,最简单的方法就是测量自己的基础代谢率。
首先,要选新鲜的虾,尽量选活的,如果买不来活的,必须保证是刚死的(死的时间不超过2个小时),这样才能做出好的酱汁,味道才够浓郁; 第二,要选择小龙虾中较大的那种,这种小龙虾肉质比较饱满,吃起来比较鲜、香; 第三,一定要清洗干净,特别是胃的部分(黑色部分)要用剪刀剪干净,因为那里是龙虾消化食物的地方,
蘑菇的鲜味是很特别的,用一般的食材是无法替代的。但是人们常常对鲜味的认识只停留在“鲜”的味道上,其实“鲜”的味道是最难捕捉的一种味道。通常我们吃到不新鲜的食材时,会说这个菜好“腥”啊!但其实腥味是肉类食物特有的一种味道,是由动物性蛋白质分解而产生的气味,如螃蟹含有异臭蛋白,鲤鱼具有土腥味等。
2800字原创超长干货预警!!! 什么是好喝的粥?我做的粥好喝吗? 用简单的方法,做出好吃的米饭,是我一直在研究的事情。 我曾经因为做粥,而连续三天早上五点起床,直到天亮才把当天的食材做完(我是开粥铺的,必须保证一天卖多少,就得备多少原料,不可以留到第二天)。
1、把葱切成段,姜切片,蒜切末备用;2、将豆腐切成两厘米见方的小块,放入沸水中煮一下,去除豆腥味,然后捞出控干待用;3、炒锅上火,加少许色拉油烧热,加入葱花、姜片煸香,倒入高汤煮开,放入豆腐、冬瓜、精盐、味精和胡椒粉,待汤再次烧沸时转中火焖8分钟,最后用水淀粉勾芡撒上蒜末即可出锅装盘。
我家乡的米豆腐可是上过央视的,曾经因为卖得好,供不应求,还上过当地报纸。 【原料】大米300g、清水1500ml、青菜两颗、盐适量 【制作方法】1.先把大米洗干净,浸水2个小时以上(我一般头天晚上泡上,第二天做); 2.把米捞起来,用滤网过滤掉水分,放进电饭煲或者高压锅,加入没过米的水量,
1. 首先声明,个人比较喜欢吃重庆小面。不过也去过成都、武汉等许多地方吃过当地的小面,觉得还都挺不错。2. 关于题主问的“为什么感觉被吹得很厉害”这个问题其实还是因为地域黑吧。就像很多人都说北京烤鸭不如广州烤鸭一样的原因,只不过一个是因为地域黑,而另一个就是口味不同了。
280赞了,谢谢大家!我再放一个我做过最好吃的玛沙克(可能是最简单的) 先上个成品图 在泰国的时候最喜欢吃的就是玛沙克,回来一直找不到合适的方法做,终于在这个暑假实现了!