草鱼鱼骨怎么做好吃？
- 没有鱼骨就没有鱼肉，没有鱼肉就没有火锅……所以鱼骨的重要性可见一斑。不过由于鱼骨的特殊形态和口感（不腥且嫩），处理起来比较麻烦。这里介绍一种比较简单的做法——鱼骨粥。
【材料】鲜鱼骨500g、大米适量、葱姜少许 【制作】 1. 淘洗洁净的大米加适量清水熬煮成粥； 2. 鱼骨剁成小块备用； 3. 葱切段、姜切片； 4. 将切好的鱼骨放入粥底，大火煮开； 5. 改小火慢炖半小时后调入适量盐和胡椒粉； 6. 撒入葱花、香菜即可盛碗食用。
【特点】汤味鲜香，略有咸度 一道美味鲜香的鱼骨粥就这样出炉了！喜欢辣的可以加点辣椒油，味道更好哦~