花生米碾碎怎么做好吃?

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把花生去掉红皮,放在锅里煮,大概半个小时左右就可以了,煮好以后捞出来沥干水分,放凉后放到冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来一些,拌在凉菜里,或者用酸奶拌着当作小零食也是很好吃的! 以前我是用豆浆机打,但总感觉口感不好。后来看到网上有人推荐蒸的方法,就去试试,果然很不错哦~ 先把花生洗净晾干(一定要晾干哦~否则会影响蒸熟的时间) 用擀面杖之类的东西把花生捣碎

接着上锅蒸,上汽后开始计时,十分钟左右就可以了 蒸好的花生很软,稍微晾一下,拌入适量面粉,揉成一个面团。因为已经很软了所以不用像做馒头那样去揉很久啦~~

然后取一小块面团揉圆按扁,做成包子或者馒头的样子也可以~ 我做了两种,一种直接做的馒头形状的,另外用了芒果和紫薯做了两个颜色~ 上锅蒸15分钟左右就可以啦~ 又香又软又糯,比烤的好吃很多,并且不会很油腻哦~你值得拥有!!

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