怎么做鸡翅根好吃?

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可乐鸡翅,简单易学! 准备材料:鸡中翅、姜丝适量、葱白两根、可乐一瓶(大概330ml)、料酒一勺、生抽两勺、老抽少许、盐一茶勺、食用油适量; 做法步骤:

1.洗干净的鸡翅放入碗中,加入料酒和盐拌匀腌制25分钟,姜切丝,小葱切段。

2.起锅烧油,油热下入鸡翅煎至两面金黄。

3.再倒入姜丝、葱段一起炒香,然后把准备好的可乐、生抽、老抽加入锅中,大火煮沸后转小火焖煮十五分钟左右。

4.最后大火收汁就可以出锅啦~ 是不是很简单呢?赶紧试试吧!

1.不喜欢吃糖的可以不放红糖或冰糖,放少许白糖也可以; 2.如果不喜欢喝饮料的朋友可以用清水代替,加入半瓶或者一瓶都可以,主要看你喜欢喝多少量的汤了; 3.这个汤汁比较浓郁,喜欢吃浓稠口感的朋友可以不用收汁哦~

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【蜜汁鸡翅】 食材准备:鸡翅(中翅)适量、葱1棵,姜适量,蒜2瓣,生抽3勺,老抽1.5勺,白砂糖半汤勺,蜂蜜2勺 制作步骤: 1、鸡翅膀洗净放入锅中加入生姜片和清水煮开撇去浮沫;

2、锅中加入适量开水,将葱段加到锅里一起煮,加入所有调料大火烧开后转小火慢炖;

3、最后收汁至自己喜欢的状态就可以啦! 是不是很简单呀~ 我觉得这个做法是很万能的,因为可以调整酱料的比例来调整咸度哦~ 小贴士: ① 不要放八角之类的香料,会抢味; ② 用高压锅也可以做,不过我觉得用砂锅小火慢慢炖的味道更好一些 ③ 如果不喜欢吃太软的,就不要用高压锅,中小火炖煮大约一个半小时左右吧~

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